今日のランチはふくすけのお母さん特製里芋コロッケ！
今日のランチはふくすけ。メルマガをチェックするとお初ものだったためです。
里芋コロッケですって。めずらしい。
昨日のお通しだったというかす汁を少し出していただきました。この時期ぴったりですね。
そしてお母さん特製の里芋コロッケ！中身がやわらかいので衣はしっかりタイプ。
今日は小鉢はなく、具沢山のけんちん汁でした。あったまる〜。
かす汁もけんちん汁も具沢山なのでコロッケは一つだけたべて、もう一つとキャベツ等はお持ち帰りさせてもらいました。（この後、このコロッケは思わぬ人のもとへ（笑））
食後は最近いつも珈琲なのですが、今日は「これなんだけど！」と若さんがすすめてくれたのでいちごの寒天。これもお母さん特製。しかもいつものお母さん特製？珈琲も出してもらっちゃって本日は大サービスのふくすけだったのでした。
平日4日間、平和に終わることができてよかったです。月曜日はお休みをいただいているので来週も平日4日間。そして週末は3連休。あしたもいい一日になりますように＾＾ｂ
