一蘭 横浜西口店でラーメン日和
今日のランチはここ最近「食べたい〜！！！」と思っていたラーメンです。天下一品か桂花ラーメンも捨てがたかったのですが、本日はとんこつラーメンの一蘭（http://www.ichiran.co.jp/index.html）にしました。入り口はこんな感じ。
廊下には一蘭のこだわりが壁一面に詳しく紹介されています。
食券の券売機。ラーメンは一種類だけ。後はネギやたまごなどのトッピングだけです。
ラーメンと半熟たまごの食券を握り締め、いざ店内へ。駐車場のように客席の空き状況がランプで分かります。
具や味、麺の好みなどを指定できます。
このお店は味集中カウンターといってカウンターが一席ごとに仕切られています。店内は静寂に包まれて、なんともいえない雰囲気です。真剣に味わうためなのだそうですが、わくわくっぽさをあまり醸し出せない感じです＾＾；
天然とんこつラーメン。こういう細麺、正統派で嬉しい♪秘伝のたれは辛くて風味豊かでした。今度行く時はもう少し辛めにしてみようと思います＾＾どんぶりの底には「この一滴が最高の喜びです」という文字が書かれているみたいですが、スープを全部飲み干す勇気はなく・・・今日は見ることができませんでした。
帰り道。近所のあじさいが少しずつ咲いています。白いお花。清楚で爽やかです。
ブルーはまだ淡い色でこれまた爽やか。
晴天でとても気持ちのよい休日です。
