2011-02-11から1日間の記事一覧

寒いので煮込み料理 ベルギー風

今日はめずらしく雪が降りました。先日観に行った梅も今日は雪化粧になっていることでしょう。 というわけで今日は温かい煮込み料理を作りました。ベルギー名物の牛肉のビール煮です。牛肉に塩コショウをして小麦粉をまぶします。 バターでにんにくを炒めて…