東京銀座 自然派ワインとナチュラルイタリアンSoya

最近お気に入りのお店、自然派ワインとナチュラルイタリアンSoya。こちらは野菜や肉、魚などの素材を大切にする素敵なお店です。こちらは相模湾のノコギリザメのフリット、ブロードとともに。鮫からでたとは思えない出汁が美味しかったです。
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明日もいい一日になりますように。

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